Паста с соусом песто – это практически классический рецепт пасты. Однако ключевой ингредиент соуса песто – базилик- зимой не всегда просто достать. И даже если …
Багет с баклажанами и моцареллой
Багеты – очень удачный продукт для закусок. Свежий, качественный багет сам по себе вкусен. Его можно просто есть, обмакивая в оливковое масло. Однако в сочетании …
Свекла
Как это ни странно, но в России свекла – это продукт одного блюда. Борщ, конечно, является традиционным и популярным супом русской кухни, однако он не …
Салат из свеклы и яблок с сыром фета
Сочетание продуктов, которое я использовала для этих продуктов, я подсмотрела в одной немного мудреной закуске. Правда, в закуске использовалась не фета, а моцарелла, но я …
Цитата из Джона Рида “Десять дней, которые потрясли мир”
“Мы пообедали в вегетарианской столовой с соблазнительным названием: “Я никого не ем”.
Зеленый салат с апельсинами, фетой и оливками
Салаты, на мой взгляд, отличное поле для экспериментов с различными сочетаниями продуктов. Ну, кто бы мог подумать, что сладковатый вкус апельсина приятно оттенит солоноватый вкус …
Вегетарианские фаршированные перцы
В отличие от рыбного бургера, о котором я писала ранее на этой неделе, есть много других мясоедских блюд, которые не так просто адаптировать к вегетарианству. …
Суп из свеклы и запеченного перца
Где-то в начале зимы я готовила суп-пюре из свеклы, который на мой взгляд вышел несколько странным на вкус, хотя в целом и съедобным. Чуть позже …
Рыбный бургер
Нет, пожалуй, более мясоедского блюда, чем бургер. Так же бургеры, на мой взгляд, не совсем справедливо считаются блюдом вредным. Эту славу за ними закрепили многочисленные …
Запеканка из цуккини и риса
Данную запеканку можно готовить и как отдельное блюдо, которое можно подавать вместе с овощным салатом, и как гарнир к рыбе или мясу, если вы, вдруг …