Показывает: 1 - 10 из 41 РЕЗУЛЬТАТОВ

Викторианские чайные традиции: Afternoon Tea и High Tea в контексте здорового питания

Викторианская эпоха подарила миру множество культурных традиций, среди которых особое место занимает ритуал чаепития. Две основные формы – Afternoon Tea и High Tea – не …

Здоровая диета для вегетарианцев

Есть такое предубеждение, что вегетарианская диета автоматически означает здоровое питание. Это, конечно, не совсем так. Современная индустрия пищевых продуктов предоставляет огромное количество готовых продуктов, которые …

Что любой кофеман должен знать об экстракции кофе?

Экстракцией называется процесс извлечения из молотого кофе в готовящийся напиток вкусовых и структурных компонентов зерна: нерастворимых в воде масел, растворимых газов, других раствори­мых и нерастворимых …

Френч-пресс: история, принцип работы, как заваривать кофе

Мой путь к осознанному потреблению кофе начался с покупки френч-пресса. Мне надоело пить растворимый кофе, который, конечно, насыщал мой молодой студенческий организм волшебным кофеином, но …

Змея как символ и знак

Змея — один из важнейших древних символов, удивительным образом сочетающий в себе огромное количество противоречивых значений. Многие первобытные народы, благоговевшие перед этим необыкновенным таинственным существом, …