Горячие алкогольные напитки для термоса

После статьи про безалкогольные горячие напитки, которые можно брать с собой в термосе, логично было бы написать и о горячих алкогольных напитках. Наверное, вам не стоит пить такие напитки, если вы катаетесь на лыжах или коньках, но для обычной прогулке они вполне подойдут. Горячие алкогольные напитки можно так же пить дома, укутавшись в плед.
Горячие алкогольные напитки для термоса Читать далее →


   

Домашний вермут

У меня новое кулинарное увлечение – изготовление домашнего алкоголя. Поскольку сезон яблок еще не начался и сырье для домашнего сидра еще не поспело, я решила начать с домашних вермутов. Уж больно я люблю мартини. Процесс оказался достаточно простым, хотя и требующим проявления выдержки и терпения. Так что спешу поделиться тем, как делать домашний вермут.

Что такое вермут? Вермут по сути своей – это вино, крепленное травяным настоем с добавлением сахара. Вино обычно используется покупное, сахар в общем-то тоже. Так что на самом деле единственное, что нужно приготовить – это травяной настой.
Домашний вермут Читать далее →


   

Имбирный лимонад

В жару так приятно пить лимонады и другие прохладные, фруктовые напитки. Когда-то я делилась рецептом домашнего холодного чая, а сегодня расскажу о том, как сделать имбирный лимонад. Лимонов там правда не будет, а только имбирь. Рецепт очень простой, а сам имбирный лимонад при этом очень полезен: бодрит, укрепляет иммунитет.

домашний имбирный лимонад

Читать далее →


   

Горячие безалкогольные напитки для термоса

Зимой во время прогулки так хорошо выпить чего-нибудь горяченького. Для этого можно взять с собой какой-нибудь вкусный напиток в термосе. Он останется горячим и согреет даже если поблизости нет кафе. Вот несколько рецептов безалкогольных горячих напитков.

picjumbo.com_HNCK3292

Классический лимонно-имбирный напиток

Берем половинку лимона, кусочек имбиря размером в фалангу пальца и одну-две ложки меда (в зависимости от того насколько вы сладкоежка). Лимон и имбирь мелк режем, добавляем мед и заливаем все это кипятком.  Это прекрасный напиток, одновременно вкусны и полезный. Сочетание лимона, имбиря и меда положительно повлияет на иммунитет и не даст простудиться.

 

Пряный клюквенно-яблочный напиток

Вам понадобятся клюквенный и яблочный соки. Желательно натуральные (то есть без сахара как минимум), а лучше свежевыжатые. При наличии соковыжималки сделать такой из яблок не представляет ничего сложного. Смешиваем эти два сока в пропорции 1 часть клюквенного сока 3 части яблочного. Нагреваем эту смесь и добавляем туда пряности: корицу, мускатный орех, гвоздику, сушенный молотый имбирь – и для сладости мед или коричневый сахар. Горячий напиток наливаем в термос.

 

Жгучий какао с перцем чили

Да, меня тоже сначала восприняла это с сомнением, однако какао с чили оказалось очень классным напитком. На каждый стакан молока (возможно в термос у вас войдет большое одного вам понадобится 1,5 чайные ложки, по щепотке корицы, мускатного ореха и собственно перца, немного сахара. Вмешиваем все ингредиенты и нагреваем, но не даем закипеть. Будьте внимательны, в горячем напитке перец раскрывается сильнее.

Пикантный гранатово-апельсиновый напиток

Завариваем хороший вкусный черный чай. Смешиваем его с 100% соком граната и апельсина. 2 части гранатового сока и по 1 части чая и апельсинового сока. Добавляем в эту смесь корицу (лучше палочку), гвоздику, мелко нарезанный свежий имбирь и мед. Нагреваем и на небольшом огне даем повариться минут 10-15, чтоб пряности отдали свой вкус жидкости.


   

Имбирно-пряничный латте, как в Старбакс

Для многих имбирно-пряничный латте в Старбаксе – это одна из маленьких радостей предновогодней поры. Однако после моей поездки в Штаты, где средняя цена кофе в вышеобозначенных кофейнях около двух долларов, платить в России за тот же самый кофе 300 рублей стало как-то… обидно что ли. Потому сегодня я предлагаю вам рецепт знаменитого имбирно-пряничного латте, который можно приготовить дома.
Имбирно-пряничный латте как в Старбаксе
Читать далее →