Всем хороша весна: и теплом, и молодой зеленью, и прогулками по свежему воздуху. Одно в ней плохо: пока не начнется новый урожай, трудновато найти большое …
Салат с красной рыбой и мандаринами
Забавно, что иногда необычные рецепты, подходящие для вегетарианцев, приходят от людей, совершенно далеких от вегетарианства. Фотографию этого салата с красной рыбой и мандаринами я увидела …
Рыбное рагу
Я знаю, что не все читатели этого блога едят рыбу, однако мой любимый вегетарианец продолжает есть рыбу, потому очень хочется поделиться нашим с ним совместными …
Карри, приправа покорившая мир
Карри – это весьма известная смесь специй индийского происхождения. Сейчас этим словом так же обозначают целый класс блюд с использованием этой смести специй, которые получили …
Домашний майонез
В представлении большинства россиян майонез – это жирное нечто, что добавляется в салат оливье. Уважение к майонезу нет никакого. Отношение к нему обратное – многие …
Салат из яйца и авокадо в лаваше
Вы никогда не замечали, как непросто сделать что-то своему любимому вегетарианцу в дорогу. Моя лично фантазия ограничивалась только яблоками и бутербродами с сыром. Однако, когда …
Суп из пива и сыра
Этот суп из пива и сыра, на мой взгляд, очень хулиганское блюдо. В основном из-за пива. Да, и сыр со сливками делают его весьма не …
Клубничный сорбет
Давайте сегодня вспомним о лете. Вспомним о ярком солнце, легких платьях, прогулках по парку и о мороженном. Мороженное – это что-то очень летнее. Но сегодня …
Фруктовый салат с медово горчичной заправкой
Весна – это чудесное время года. Наконец-то наступает тепло. Появляется первая зелень. Начинают цвести растения. В нем есть только один минус – весной из фруктов …
“Ракушки” с начинкой из рикотты
Иногда хочется съесть что-нибудь необычное и сложное. А иногда такие вещи хочется и приготовить. Ракушки с начинкой из рикотты как раз могут стать таким вот …