Здоровая диета для вегетарианцев

Есть такое предубеждение, что вегетарианская диета автоматически означает здоровое питание. Это, конечно, не совсем так. Современная индустрия пищевых продуктов предоставляет огромное количество готовых продуктов, которые …

Что любой кофеман должен знать об экстракции кофе?

Экстракцией называется процесс извлечения из молотого кофе в готовящийся напиток вкусовых и структурных компонентов зерна: нерастворимых в воде масел, растворимых газов, других раствори­мых и нерастворимых …

Корона как символ и знак

Корона — величественный символ верховной светской (земной) и духовной (божественной) власти, знак могущества, достоинства, избранности, славы и победы. Во всех мировых религиях корона символизирует духовное …

Источники железа для вегетарианцев и веганов

При переходе на вегетарианскую или веганскую диету может возникнуть риск получить дефицит железа в организме. При железодефицитной анемии в крови снижается количество эритроцитов и гемоглобина. …

Шотландское песочное печенье шортбред (shortbread)

Мы с моим любимым вегетарианцем частенько покупали шотландское печенье шортбред. Долго оно никогда не жило и съедалось практически моментально. Да, сладенькое мы любим. Шортбред всегда …

Что делать с одеждой, которую вы больше не носите?

Наступает тот день и час, когда вы принимаете решение расстаться с той или иной вещью. Она перестала вам нравится, вы давно ее не используете или …

Действительно ли веганская диета лучше для нашей планеты?

Veganuary — кампания, в рамках которой люди пробуют веганство в январе месяце, — с каждым годом становится все более популярной, поскольку наша коллективная забота об окружающей …