Перцы, запеченные с сыром и базиликом

Не то закуска, не то горячее, болгарские перцы, запеченные с сыром и базиликом достаточно просты в приготовлении и при этом очень вкусные. Базилик придает этому блюду итальянскую нотку. А еще это может стать базой для кулинарных экспериментов. Под основным рецептом я приведу несколько идей, как разнообразить запеченные перцы.

Перцы запеченные с сыром и базиликом Читать далее →

Экологические привычки, которые к тому же экономят деньги

Бытует мнение, что забота о природе должна бить по кошельку. В той же Европе приставка “Эко” к любому продукту добавляет к цене существенное количество евро. Однако это не значит, что нельзя проявлять экологическую сознательность с пользой для собственного бюджета. Поэтому сегодня я расскажу о некоторых экологических привычках, которые помогут вам сэкономить.

Привычка брать с собой Эко сумку для покупок

В супермаркете обычный полиэтиленовый пакет-майка стоит 3-5 рублей (что для одноразовой вещи более чем много). Рядом обычно висят многоразовые сумки по цене 35-50 рублей. Кажется, разница в целых ого-го 10 раз! Однако, многоразовая сумка прослужит существенно больше 10 раз. Так некоторым моим сумкам для покупок уже больше 5 лет. Посчитать, сколько денег в конечном счете они мне сэкономили, очень проблематично.

Экономия не единственное преимущество сумок для покупок. Они как правило гораздо более вместительные чем пакеты. Их удобней нести: не только в руках, но и на плече.

Пожалуй, единственная проблема эко-сумок: нужно не забывать брать их с собой. Я обычно вожу свои эко-сумки в машине, зная, что когда доеду до супермаркета, они будут под рукой. А еще парочка лежит на работе, мало ли что потребуется принести домой. Читать далее →


   

Блюда, в которые будут лучше с клубникой

Грядет сезон клубники. На рынках уже появляются ягоды из зарубежных стран, кстати, достаточно вкусные и сладкие. Сезонную клубнику хорошо есть не только просто так, но и добавлять в различные блюда, чтобы разнообразить их вкус. Вот несколько идей блюд, которые будут лучше с клубникой.

Блюда, в которые будут лучше с клубникой

Гранола

Домашняя гранола хороша сама по себе. Овсяные хлопья, орехи, мед… вкуснотища! Обычно в гранолу так же добавляют и сухофрукты, например, изюм или сушенную клюкву. Но летом можно их исключить и добавить свежие ягоды, в том числе и порезанную на небольшие дольки клубнику.

Лимонад, Холодный чай или Сангрия

В жару так приятно пить холодный чай, лимонад или же сангрию (осторожно, алкоголь!). Если добавить клубнику, они станут интересней и пикантней. Кстати, ягоды, настоенные в вине кружат голову еще так.

Зеленый Салат

Клубника украсит своим вкусом салат с большим количеством зелени: шпинатом, рукколой, айсбергом. Добавьте туда еще фету, нарезанный тонкими кружочками красный лук и помидоры-черри и сбрызнете бальзамическим соусом.

Овсянка

Зимой мой любимый вегетарианец добавляет в свою утреннюю кашу изюм и другие сухофрукты, однако летом классно заменить сушенные на свежие. Нарежьте клубнику кубиками, добавьте мед и орехи и овсянка на завтрак будет совершенно другой.

Оладушки

К тесту для оладушек можно добавить порезанную небольшими кубиками клубнику, хорошо перемешать и жарить как обычно.

Тирамису

В классической версии тирамису ягод нет, но ничто не мешает вам их добавить. Тонко порежьте ягоды клубники и выложите их сверху печенья перед тем как покрыть его кремом. Клубника добавит не только дополнительный вкус, но и яркие пятнышке в таком монохромном блюде, как тирамису.


А еще из клубники можно сделать вкуснейший домашний джем. Так вы будете помнить свою клубнику холодной зимой.


Лёд для ухода за лицом

Моя мама каждое утро протирала лицо кусочком льда с замороженной петрушкой. Мол это освежает цвет лица, отбеливает веснушки. Я обычно сопротивлялась всем попыткам применить это ко мне: лёд жёг пальцы, было не то, чтобы сильно комфортно. Однако после ролика Лизы Элдридж, я задумалась о том, что не так уж и не права была мама и решила разузнать больше о том, как применять лёд для ухода за лицом.

Лед для ухода за лицом Читать далее →


   

Булгур с болгарским перцем и вялеными помидорами

Я пролистывала свой блог и поняла, что у меня достаточно много рецептов с пастой, но гораздо меньше с крупами, ну там гречкой, рисом и так далее. Ну что ж, буду устранятся этот пробел. На повестке дня – булгур. Прекрасная крупа, быстрая в приготовлении, которую ввела в мой рацион мама после того, как пару лет прожила в Турции. Она всегда есть у меня дома, так что приготовить булгур с болгарским перцем и вялеными помидорами (которые то же есть всегда) не составило труда.

Булгур с болгарским перцем и вялеными помидорами Читать далее →