Мой любимый вегетарианец – знатный сладкоежка. Иногда он ворчит на меня, мол на моих десертах он скоро поправится (пока еще нет), я все же порой …
яйцо
Пастель де ната (pastel de nata), рецепт известного португальского пирожного
В Португалии пастель де ната небольшие пирожные из слоенного теста и крема с характерными коричневыми пятнышками продаются на каждом углу. Стоят не дорого, обычного около …
Вегетарианские яйца по-шотландски
В 2000 году (как давно это было!) я ездила в Великобританию и жила там у одинокой пенсионерки миссис Хадсон. Отличие моей миссис Хадсон от миссис …
Булочки с корицей как в Синнабон (Cinnabon)
После того, как я просекла фишку с использованием готово теста (помните, простые, но шикарные булочки с лимоном?), я все пыталась с ее помощью воссоздать булочки с …
Творожная запеканка в форме для маффинов
Первый раз когда я готовила творожную запеканку, она, откровенно говоря, не удалась. Не то, чтобы она вышла не очень вкусной (мой любимый вегетарианец съел ее …
Итальянские гноччи из рикотты
Наступивший новый год мы с моим любимым вегетарианцем встретили в Италии. Итальянская кухня чудесна тем, что даже если ты не ешь мяса, ты не только …
Ленивые вареники
Ленивые вареники – это блюдо из моего детства. Хотя оно и простое, мама все же готовила его не то, чтобы очень часто. Не помню уже …
Салат из яйца и авокадо в лаваше
Вы никогда не замечали, как непросто сделать что-то своему любимому вегетарианцу в дорогу. Моя лично фантазия ограничивалась только яблоками и бутербродами с сыром. Однако, когда …