В детстве только летом мне разрешалось не есть суп на обед. Ведь и так жарко, а суп то горячий. Уже будучи взрослой, я поняла, что …
Рецепты супов для вегетерианцев
Вегетарианские Супы
Грибной суп по-венгерски
Порой бывает так, что готовишь блюдо строго по рецепту, а потом садишься его есть и понимаешь, что какого-то ингридиента не хватает. Не потому что ты …
Тыквенно-грушевый суп-пюре
Наступила осень. Прошли первые холодные дожди. Мы уже достали резиновые сапоги и дождевики. А значит пришло время и готовить блюда из осенних продуктов. Например, из …
Вегетарианский борщ
Мысль о том, что пора учиться готовить борщ, пришла ко мне во время моей недавней поездки в Нью-Йорк. Я сидела в украинском кафе “Веселка” и …
Суп из пива и сыра
Этот суп из пива и сыра, на мой взгляд, очень хулиганское блюдо. В основном из-за пива. Да, и сыр со сливками делают его весьма не …
Ирландский суп с овсянкой и луком пореем
Хотела бы представить вам ко дню Святого Патрика еще одно блюдо ирландского происхождения. Оно очень простое.Называется оно супом, хотя на самом деле это причудливое сочетание …
Суп из свеклы и запеченного перца
Где-то в начале зимы я готовила суп-пюре из свеклы, который на мой взгляд вышел несколько странным на вкус, хотя в целом и съедобным. Чуть позже …
Тыквенный суп-пюре
Мое знакомство с этим супом состоялось совершенно не в теме вегетарианства. У нас с подругами был кулинарный девичник, во время которого каждая из участниц готовила …
Грибной суп-пюре
Иногда бывает так, что рецепт какого-нибудь блюда ты случайно узнаешь в каком-то совершенно постороннем разговоре. Рецепт, обычно очень простой, откладывается в памяти, откуда потом и …
Как приготовить овощной бульон
Если вы решились приготовить суп для вашего любимого вегетарианца, то первым делом у вас станет вопрос о том, что для начала нужно приготовить для него …