Грядет сезон клубники. На рынках уже появляются ягоды из зарубежных стран, кстати, достаточно вкусные и сладкие. Сезонную клубнику хорошо есть не только просто так, но и добавлять в различные блюда, чтобы разнообразить их вкус. Вот несколько идей блюд, которые будут лучше с клубникой.
Домашняя гранола хороша сама по себе. Овсяные хлопья, орехи, мед… вкуснотища! Обычно в гранолу так же добавляют и сухофрукты, например, изюм или сушенную клюкву. Но летом можно их исключить и добавить свежие ягоды, в том числе и порезанную на небольшие дольки клубнику.
В жару так приятно пить холодный чай, лимонад или же сангрию (осторожно, алкоголь!). Если добавить клубнику, они станут интересней и пикантней. Кстати, ягоды, настоянные в вине кружат голову еще так.
Клубника украсит своим вкусом салат с большим количеством зелени: шпинатом, рукколой, айсбергом. Добавьте туда еще фету, нарезанный тонкими кружочками красный лук и помидоры-черри и сбрызнете бальзамическим соусом.
Зимой мой любимый вегетарианец добавляет в свою утреннюю кашу изюм и другие сухофрукты, однако летом классно заменить сушенные на свежие. Нарежьте клубнику кубиками, добавьте мед и орехи и овсянка на завтрак будет совершенно другой.
Клубника украсит не только овсянку, но и другие утренние каши. Я, например, очень люблю добавлять клубнику в манку. А вместе с мёдом настоящая вкуснотища.
К тесту для оладушек можно добавить порезанную небольшими кубиками клубнику, хорошо перемешать и жарить как обычно.
В классической версии тирамису ягод нет, но ничто не мешает вам их добавить. Тонко порежьте ягоды клубники и выложите их сверху печенья перед тем как покрыть его кремом. Клубника добавит не только дополнительный вкус, но и яркие пятнышке в таком монохромном блюде, как тирамису.
По аналогии с тирамису, клубника может внести разнообразие и в чизкейк. Клубникой можно украсить чизкейк сверху или же положить между слоем печенья и слоем сырного крема.
Паук – один из самых загадочных и неоднозначных символов, встречающихся в мифологии, культуре и искусстве…
Жуткое зубастое чудовище, близкий родственник свирепых динозавров, крокодил, несущий на себе неизгладимую печать первобытного животного…
Символика козы и козла четко различается по половому признаку. У козы, олицетворяющей плодовитость и трогательную…
Пчела олицетворяет такие прекрасные нравственные качества, как усердие, трудолюбие, мудрость, одухотворенность, скромность, умеренность, сдержанность, коммуникабельность,…
Некоторое время назад из подкаста Арзамаса про 11 слов, которые помогают понять норвежскую культуру, я…
Бабочки, лёгкие, почти невесомые создания, порхающие с цветка на цветок, являются символом свободы, беззаботности и…