10 необычных подарков на 8 марта

Близится прекрасный весенний праздник 8 марта, а значит время дарить прекрасным девушкам подарки. Что порадует девушку, которую ведет здоровый, экологически-сознательный образ жизни?

подарки к 8 марта вегетарианцам

1. Сладкоежка порадуется баночке меда, а любящая новинки сладкоежка – крем-меду с ягодами от Nectaria. Это оргинально, интересно, стильно и недорого.

2. Помните, в голливудских фильмах герои часто жарят над костром зефирки. Эти зефирки называются маршмэллоу, продаются во многих супермаркетах. Подарите любительнице походов и костров пару пачек маршмэллоу и деревянные палочки для шашлыка. Она сможет их пожарить на костре. Будет вкусно.

3. Девушке, у которой не все хорошо с ориентированием на местности и не плохо с чувством юмора, можно подарить компас.

4. Набор из пары плиток хорошего шоколада, бутылки вина и штопора – классика, зато бессмертная. Если хочется выделиться, дополните его оригинальными бокалами.

5. Комплект домашней одежды, например, классические клетчатые штаны и белая майка, чтобы она даже дома была прекрасной.

6. Любительнице нежится в ванной подарите комплект из хорошего геля для душа, мочалки и… резиновой уточки.

7. Стандартный букет цветов можно заменить орхидеей в горшочке. Орхидея не только простоит значительно дольше букета, но и станет очень стильным украшением дома.

8. Тиара, чтобы она почувствовала себя принцессой. Продаются в магазина бижутерии, стоят не дорого.

9. Термос яркого цвета пригодится и зимой, чтобы носить с собой горячий травяной чай, и летом, чтобы свежевыжатые соки оставались прохладными.

10. Девушка-вегетарианка оценит набор разнообразных фруктов, в том числе и экзотических, которые будут подарены в необычной вазе для фруктов.


   

Вегетарианский обед с собой

Все больше и больше людей носят с собой на работу обед. В общем-то это разумно: дешевле, в чем-то полезней. Для вегетарианцев обед с собой, порой, становится чуть ли не единственным способом придерживаться своей диеты и не голодать. Многие блюда, рецепты которых представлены на нашем сайте, неплохо подойдут в качестве обеда с собой.

Вегетарианский обед с собойЯпонцы носят свои обеды в специальных коробочках для бенто ланчей. В них несколько отделений, поэтому в них удобно носить разные типы блюд (горячее, овощи, десерты). В России такие вот коробочки купить не просто, зато обычных контейнеров – на любой вкус. Отдайте предпочтение тем, у которых максимально надежная крышка. Поверьте, отстирывать сумку от томатного соуса не самое приятное занятие.

Одиночные силиконовые формы для маффинов отлично справятся с ролью разделителя разных типов блюд. Их легко купить и удобно использовать.

Для обеда с собой лучше всего подойдут блюда, которые не протекут и не сильно вызывающе пахнут. Так кабачки с перловкой – это отличная каша, которая даст вам энергию до конца дня.

Паста с различными соусами, например песто или густым томатным соусом тоже хороший вариант. Они легко переживут транспортировку и не утратят вкуса. Надоела паста? Ее могут заменить гноччи из рикотты.

После ужина остались овощи гриль? Отлично! Заверните их в лаваш и у вас готовый обед. Овощи можно предварительно сбрызнуть бальзамическим соусом.

Если у вас нет возможности или желания разогревать свой обед, возьмите с собой салат, например, из свеклы и яблок с сыром фета. Главное не используйте много заправки.

В качестве достойной альтернативы салатам могут служить нарезанные на небольшие кусочки овощи: огурцы, морковь, болгарский перец. Из помидоров лучше всего подойдут черри. Нарезанные крупные помидоры быстро раскисают. В небольшой баночке или миниатюрном контейнере можно взять соус, в который вы будете окунать овощи.

Побалуйте себя десертом, ведь вашему организму в разгар рабочего дня очень нужны углеводы. Виноград, твердые ягоды (черешня, голубика), даже нарезанная мякоть арбуза станут приятным завершением обеда. Сухофрукты и орехи – замечательная альтернатива, когда свежих фруктов не так уж и много.

Душа хочет чего-то более сладкого? Брауни или небольшая порция десерта из малины будут кстати.

Делитесь в комментариях, что вы берете с собой на обед.

Приятного аппетита!


   

   

Видео – 10 продуктов, на которые вы уже ни разу не взгляните, как прежде

На просторах сети было найдено забавное видео, которое рассказывает забавные факты о продуктах. Некоторые из них, правда, не очень привычны российскому потребителю.


   

Как перестать выбрасывать еду

Несколько лет назад мне на Ted.com мне попался весьма занимательный ролик о еде, которую мы покупам, чтобы в итоге просто выбросить. Предалагаю моим читателям его тоже посмотреть.

Больше всего меня поразил размах проблемы. Даже в России, где огромная часть населения тратит большую часть своего дохода на еду, около 60% из купленного просто выбрасывается.

Этот ролик произвел на меня достаточно сильно впечатление. Я заметила, что хотя я и не так много всего покупаю, все равно приходится выбрасывать достаточно много продуктов. По не понятной мне до сих пор причине та же морковка у меня гнила просто на глазах. С тех пор я стала задумываться о том, что стоит прилагать некотрые усилия, чтобы выбрасывать меньше еды. Как минимум потому, что это серьезно экономит деньги.

Сегодня я хочу поделиться моим опытом в том, как перестать выбрасывать еду.

– Серьезные большие закупики еды целесообразны, когда по большей части покупаются продукты с большим сроком хранения: крупы, макароны, некоторые виды овощей. Молоко, хлеб, овощи и фрукты больше чем на 3-4 дня не закупишь. Поэтому очень желательно найти в шаговой доступности от дома проверенные места для покупки такого рода продуктов.

– Замораживайте. Все, что уже не очень пригодно или приятно для употребления в замороженном виде, можно просто заморозить. Я дошла до этого приема в сезон клубники. Некоторые ягоды уже к концу дня размокают, есть их более не хочется. Зато их можно заморозить и зимой варить компоты. Это сработает со всеми видами ягод или же, например, с брокколи.

– Консервируйте. Мама моего любимого вегетарианца из огромной кучи яблок, которые ей достались от родственников, сделала вкусное варенье. Хотя меня лично хватило только на фейхоа с сахаром.

– Планируйте блюда на неделю. В понедельник – кабачки с перловкой, во вторник и среду – лапшу с брокколи в азиатском соусе, в четверг – слойки с оливками, а в пятицу будет ужин вне дома. Таким образом вы не купите ничего такого, что не понадобится для перечисленных выше блюд и вам не придется что-то выбрасывать.

– Делайте покупки в правильных количествах. Да, вам понадобятся на этой неделе кабачки, но не три килограмма, а всего пару штук.

– Найдите альтернативыне источники утилизации пищевых отходов. В детвстве у меня была морская свинка. Она с большим удовольствием съедала “попки” огурцов, хвосты от перцев и стебли петрушки, а нам с родителями не приходилось это выбрасывать. Если вы живете загородом, то можете использовать огранические отходы для производства компоста.

– “Первый куплен – первый съеден”. С таким принципом некоторые продукты не будут надолго залеживаться в холодильнике.

– Не покупайте откровенно не нужного. Купленные всего за 100 рублей 4 вида соусов год пролежали в холодильнике прежде чем я их торжественно выкинула, так ни разу и не попробовав.

– Информируйте. Расскажите своим друзьям и знакомым об этой проблеме. Кто-то наверняка задумается о том, сколько же еды он просто выбрасывает. Решение любых глобальных проблем начинается с одного человека.

 


   

Идеи Новогодних подарков – напитки

Сегодня блог “Полюбила я вегетарианца” хотел бы поделиться с вами интересными идеями подарков на Новый год, да и не только. Нам кажется, что подарить что-то банальное, вроде геля для душа ( у меня, кстати, ни одного покупного, все даренные) – это дурной тон. Мы предлагаем вам подарить кое-что поинтересней. Сегодня эти идеи новогодних подарков связаны так или иначе с напитками.

 

Набор для приготовления лимонада для тех, у кого в душе всегда лето

Вам понадобится кувшин, 5-6 лимонов, и пакетик сахара или сахарной пудры (можно пересыпать из . Положите лимоны и пакет  сахар в кувшин. Если хотите, прикрепите открытку, поясняющую, что нужно со всем этим делать. Всегда можно упомянуть, что если жизнь подкинула лимон, нужно сделать из него лимонад. Кроме того, подарок очень дешевый: самый простой кувшин можно купить за 200-300 рублей, лимоны обойдутся вам еще в рублей 100, а сахар на небольшой пакет пересыпать из того, что имеется в доме. Можно дополнить деревянной ложкой для перемешивания и кухонным полотенцем.

 

Набор для приготовления глинтвейна для вечно мерзнущих

Бутылка вина очень классический подарок, когда не знаешь, что подарить. Но даже вино можно преподнести интересно, если сделать его частью набора для глинтвейна. Бутылка красного вина (можно даже недорогого или же специальное уже ароматизированное вино для глинтвейна, которое часто продается в районе Нового Года), набор специальных бокалов для глинтвейна и упаковка готовой смести специй. Напомните адресату подарка, что вино нужно просто нагреть, не нужно доводить до кипения.

 

Набор для любителя какао

Купите стеклянные банки застегивающейся крышкой (я покупала подобную в Азбуке Вкуса за очень приемлемые деньги), засыпьте примерно на половину хорошее, дорогое какао и меленькое маршмэллоу (это традиционные американские зефирки, нынче продаются во многих супермаркетах рублей за 120-150). Можно приложить к этому подарку небольшую бутылку Калуа или Бейлиса. Красивая ленточка не повредит.  Расширить подарок можно с помощью красивой кружки, взбитых сливок или упаковки печенья.

 

Набор для того, кто приболел перед Новым годом

Баночка мёда, лимон, бумажные платочки, таблетки от кашля, упаковка хорошего черного чая и кружка – получится маленький “Не болей!” набор. Идея добавить бальзам для губ мне так же очень понравилась, это уж точно нужнее пресловутого геля для душа. Такой подарок можно делать не только на Новый год, а в любой ситуации, когда нужно подбодрить приболевшего друга.


   

Химия домашнего печенья – интересное видео

Не то, чтобы я была большим любителем химии, но мне всегда было интересно, какие процесс происходят в продуктах во время их готовки, потому я с большим удовольствием и интересом посмотрела этот ролик про химию домашнего печенья. Внимание – ролик на английском языке.


   

Как сохранить свежую зелень?

На просторах интернета был найдет очень интересный способ сохранить свежую зелень для последующего ее использования в готовке. Это особенно актуально в предверии зимы, когда такие ароматные и порой незаменимые травы, как базилик или мяту не всегда просто достать.

Нужно вымытую зелень, можно даже сразу измельченную положить в формы для льда, залить оливковым маслом и заморозить. Оливковое масло начинает кристализироваться и при +5, но лучше все-таки положить в морозилку.

Использовать замороженную в масле зелень можно во всех привычных блюдах (например, в томатном соусе для пасты ), жарке овощей, омлетах или в маринадах. В общем, как хотите


   

Вегетарианская еда в дорогу

Наступает лето. Наверняка, многие их вас планируют свой отпуск, а некоторые еще и короткие поездки на выходные. В такие поездки всегда удобней взять еду с собой, чем повинуясь призыву своего желудка питаться в сомнительно вида придорожных заведениях или же жевать чипсы. Поэтому блог “Полюбила я вегетарианца” приготовил для своих читателей отличные варианты вегетарианской еды в дорогу.

Салат из яйца и авокадо в лаваше удобен благодаря лавашу, который позволяет есть этот салат без использования приборов. Кроме того, он сытный и позволит надолго заморить червячка. Можно, например, с помощью рисовых блинчиков для спринг-роллов сделать совсем компактные порции этого салата.

Маффины с сыром и шпинатом как и любые маффины хороши своей порциональностью. Не нужно ничего резать, а просто взять и есть. Подумайте об индивидуальной упаковке для каждого маффина.

Сэндвич с песто, помидорами и моццареллой. Приготовьте песто по этому рецепту. Сделайте его достаточно густым. Намажьте его на хлеб.  Сверху положите нарезанные на кружочки помидоры и моццареллу. Хлеб лучше использовать очень качественный, типа чиабатты. От багета лучше воздержаться, так как он имеет неприятное свойство быстро черстветь.  Каждый сэндвич лучше упаковать отдельно.

Овощи гриль можно взять, как в пластиковом контейнере, так и завернув в лаваш. Если вы выбрали второе, то после того, как вы сделаете ролл из лаваша, поджарьте его с двух сторон на сковороде гриль, придавив сверху чем-то тяжелым. Овощи заправьте бальзамическим соусом или любым другим на ваш вкус, главное чтобы он был не очень жидким.

Пить в дороге можно компот, сваренный из ягод и яблок. Залейте его в термос и смело берите с собой в дорогу.

Кстати, для тех, кто еще не запланировал себе тур выходного дня очень рекомендую портал АкуАку – он предоставляет информацию по интересным местам России. Возможно в двух-трех часах езды от вашего города находится удивительно место, на которое не жаль потратить выходной.