Халва из кунжута

Мой любимый вегетарианец знатный сладкоежка. Он хоть и старается сдерживаться, но все же его легко можно порадовать чем-то сладеньким, поэтому я часто экспериментирую с новыми десертами. Халва из кунжута оказалась на удивление простым десертом, который требует минимум усилий.

Халва из кунжута очень хороша вместе с чаем

Халва из кунжута не только простой в приготовлении десерт, но еще и супер полезный. В кунжуте самое ценное вещество – это сезанин, мощный антиоксидант, который позволяет бороться с раковыми заболеваниями, снижает уровень холестерина в крови, а так же улучшает состояние волос и ногтей. И это не считая того, что в кунжуте так же содержатся витамины А, В, С и Е, а так же кальций, калий, магний, железо, фосфор.

Второй важный ингредиент халвы из кунжута – это мёд, полезные свойства которого широко известны. Так что вместе кунжут и мёд образуют крайне полезное лакомство.

Читать далее →

   

Гранола

Впервые рецепт гранолы я увидела в одной из моих самых любимых кулинарных книг “Министерстве питания” Джейми Оливера. Я прочитала рецепт гранолы и совершенно не впечатлилась. Ну, подумаешь, запеченная овсянка и орешки, ну что такого в этом удивительного. Видимо, как и до многих других вещей до гранолы нужно было дозреть.

гранола Читать далее →


   

Веганское овсяное печенье с яблоком и изюмом

С подачи моего любимого вегетарианца озаботилась на выходных приготовлением овсяного печенья. Почитав в Интернете рецепты, я тут подумала: “Классическое овсяное печенье – это, конечно, замечательно. Но почему бы не приготовить веганский вариант? Без молока и яиц. В конце концов я редко радую тех читателей моего блога, кто придерживается более строгой диеты. Сейчас готовьте веганское овсяное печенье. А Чуть позже на этой неделе будет более классический рецепт овсяного печенья.

Веганское овсяное печенье Читать далее →