Шашлык из тунца и авокадо

Редко кто жарит шашлыки из рыбы или готовит рыбу на мангале на даче. И зря. Ведь рыба, особенно тунец, хороша тем, что не требует длительного маринования и быстро готовится. Шашлык из тунца и авокадо докажет вам, что рыбные блюда на мангале могут быть не только быстрыми и вкусными, а еще и оригинальными

Читать далее →


   

Сальса из клубники и авокадо

Сальса в переводе с испанского означает “соус”. Многие рецепты сальсы ориентированы на подачу ее в качестве соуса к основному блюду. Впрочем, есть и другие рецепты сальсы, которые позволяют воспринимать ее как самодостаточное блюдо. Сальса из клубники и авокадо одно из них. Вы можете есть ее как салат, использовать в качестве гарнира к рыбе. А можно завернуть в лаваш, по примеру салата из яйца и авокадо, и использовать в качестве походного блюда.

 

Читать далее →


   

Салат с красной рыбой и мандаринами

Забавно, что иногда необычные рецепты, подходящие для вегетарианцев, приходят от людей, совершенно далеких от вегетарианства. Фотографию этого салата с красной рыбой и мандаринами я увидела в ленте одного моего друга и сразу написала ему, чтобы он поделился рецептом. Как же хорошо иметь в кругу другей гурманов!

Читать далее →


   

Салат из яйца и авокадо в лаваше

Вы никогда не замечали, как непросто сделать что-то своему любимому вегетарианцу в дорогу. Моя лично фантазия ограничивалась только яблоками и бутербродами с сыром. Однако, когда мне попался рецепт этого салата из яйца и авокадо в лаваше, я поняла, что в деле еды с собой можно тоже проявлять оригинальность.
Сам салат очень простой. В принципе его можно есть и просто так, без всяких лавашей. Однако именно в качестве сандвича, он кажется чем-то особенным.

Читать далее →


   

Фруктовый салат с медово горчичной заправкой

Весна – это чудесное время года. Наконец-то наступает тепло. Появляется первая зелень. Начинают цвести растения. В нем есть только один минус – весной из фруктов доступна только экзотика. Всякие там апельсины, мандарины, круглогодичные бананы, манго и авокадо. Поэтому, ожидая сезон клубники, самое время готовить своему любимому вегетарианцу салат из этих самых заморских фруктов. А необычным его сделает изысканная медово горчичная заправка. Читать далее →