Слойки с оливками

Благословен будет тот человек, который придумал продавать готовое слоенное тесто. Да, многие считают, что оно не такое хорошее, как сделанное вручную, однако сделать качественное слоенное тесто не так уж и просто, кроме того, на это нужно много времени.
 Всегда держите слоенное тесто в морозильнике, так как из него можно сравнительно быстро сделать очень прикольные блюда. Например, эти слойки с оливками.
Хочу обратить отдельное внимание на то, что главный вкус стих слоек – это соленый. Поэтому так важно купить к ним соленый сыр. Сыр со сладковатым и сливочным вкусом будет только контрастировать по вкусу с солеными оливками

Читать далее →


   

Зеленый салат с апельсинами, фетой и оливками

Салаты, на мой взгляд, отличное поле для экспериментов с  различными сочетаниями продуктов. Ну, кто бы мог подумать, что сладковатый вкус апельсина приятно оттенит солоноватый вкус оливок. А в с фетой этот салат становится интересным образцом средиземноморской кухни, напоминая нам о жарком лете на побережье Греции. Читать далее →