Вегетарианский плов по-бухарски

Думаю, что очень многие вегетарианцы не готовят себе плов, даже в его вегетарианском формате исключительно потому, что плов считается мясным блюдом. Плов без мяса – даже если вы вегетарианец это почему-то вызывает у вас внутренний протест. Однако позвольте поделиться с вами рецептом вегетарианского плова по-бухарски, чтобы убедить вас, что и без мяса можно сделать крутой плов.

Вегетарианский плов по-бухарски

Читать далее →