Рататуй к Новогоднему столу

Весной я рассказывала вам о том, как приготовить простой, деревенский вариант рататуя. Сегодня я бы хотела предложить вам более изысканную его вариацию, которая неплохо подойдет к новогоднему столу. Он вкусен, прост в приготовлении и все же эффектен. Кстати, именно такой тип Рататуя готовил крыс из одноименного мультфильма.

 Рататуй - Полюбила я вегетарианца

Читать далее →


   

Паста с овощами в томатном соусе

По-моему я уже пела оду универсальности и простоте пасты, как блюда, которое готовится просто, без лишнего напряга, но при этом и вкусное и питательное. Этот рецепт чуть сложнее пасты с песто из брокколи, вы потратите чуть больше времени, однако результат того стоит. Правда. А если хотите разнообразия, возьмите вместо привычных вам “спиралек” или “ракушек”, что-то более необычное, например, “бантики” или макароны больших размеров

Читать далее →