Лечебные свойства фруктов и овощей

Есть такое представление, что лечебным эффектом обладают только специальные растения. Их нужно покупать в аптеках в сушенном виде или в виде настройки\экстракта, долго заваривать и затем принимать. Однако лечебными свойствами обладают так же и привычные нам фрукты и овощи, которые, в зависимости от сезона, наверняка есть в вашем рационе.

Давайте разберемся, какими лечебными свойствам обладают фрукты и овощи. Но не забывайте, что самолечение – это не выход и в любой ситуации лучше всего проконсультироваться с врачом.

Абрикос

• Богат железом: подойдет тем, кто страдает малокровием (например, при беременности)
• Богат калием: полезно при заболеваниях сердца
• Способствует росту и укрепляют здоровье. Рекомендуется включать в рацион детского питания
• !!! Из-за высокого содержания сахара противопоказан страдающим сахарным диабетом

Апельсин

• Высокое содержание витаминов (А, В_н В₂, С): полезен при авитаминозе. Раньше использовался для лечения цинги.
• Стакан свежевыжатого сока апельсина по утрам способствует профилактике запоров и улучшению деятельности кишечника.
• Благодаря большому содержанию калия полезен при гипертонической болезни, атеросклерозе, заболева­ниях печени, ожирении, подагре.

Грейпфрут

• Высокое содержание витаминов А, В, D, Р и С: полезно при восстановлении после долгой болезни или упадке силы
• Тонизирует, повышает жизнедеятель­ность организма и способствуют восстановлению бодрости.

Груша

• Свежие плоды оптимизируют работу желудочно-кишечного тракта и регулируют пищеварение.
• Отвар сушеных груш обладает обезболи­вающим, антисептическим и крепящим действием при поносах.

Дыня

• Высокое содер­жание железа, фолиевой и никотиновой кислот, витами­на С
• Рекомендуется при атеро­склерозе, других сердечно-сосудистых заболеваниях, бо­лезнях печени и почек, малокровии.
• В старину ей лечили меланхолию и другие депрессивные расстройства.
• Отваром можно убирать веснушки и пигментные пятна.

Капуста

• Содержит широкий набор витаминов и минералов: провитамин А, витамины С, В_и В₂, В₃, РР, К, В_б и У; минеральные соли калия, кальция, фосфора и серы.
• Улучшает моторную деятельность кишечника и положительно влияет на развитие полез­ной кишечной микрофлоры.
• Способствует выведению из организма излишков холестерина.
• Издавна применяли для лечения за­болеваний пищеварительного тракта, печени и селезенки.
• Полезна при ожирении и сахарном диабете.
• В квашенной капусте сохраняются все полезные вещества, поэтому ее можно есть наравне со свежей.

Картофель

• Богат витаминами С, У, Е, а так же калием и кальцием, фосфором. Крайне высокопитательный продукт.
• Обладает мочегонными свойствами, пре­дупреждает возникновение отеков.
• Используется для лечения и профилактике различный желудочно-кишечных болезней.

Крыжовник

• Богат витаминами А, В_н С и особенно витамином Р.
• Укрепляет стенки сосудов и капилляры.
• Едят при малокровии, ча­стых кровоизлияниях, кожных болезнях.
• Рекомендуется употреблять как желчегон­ное и мочегонное средство при болезнях почек и мочевого пузыря.

Кукуруза

• Высокая питательная ценность за счет большого набора витаминов: B_b В₂, В₆, В₁₂, D, С, В, К, провитами­на А, а так же калия, фосфора, железа, меди, никеля.
• За счет содержания ненасыщенных жирных кислот и фосфатидов эффективно борется с образованием холестериновых бляшек.
• Препятствует образованию тромбов.
• Повышает тонус желчного пузыря.
• Содержащаяся в кукурузе глютаминовая кислота це­лебна при заболеваниях центральной нервной системы: эпилепсии, психозах, реактивных состояниях, депрессии, других нервных и психических болезнях.

Лук

• Возбуждает аппетит, улучшает пищева­рение, создает условия для лучшего усвоения организ­мом продуктов питания.
• Считается эффективным средством для профилактики инфекционных заболеваний.
• Кашицу свежего лука при­меняют при ревматизме и для уменьшения зуда при сыпях, а так же для заживления гнойных ран и ожогов.

Морковь

• Содержит витамины A, B_b В₂, В₆, D, Н, Е, К, РР, железо, фосфор, кальций, йод, медь, кобальт и другие минералы.
• Акти­визирует внутриклеточные окислительно-восстановитель­ные процессы, регулирует обмен углеводов, улучшает пи­щеварение.
• Увеличивает выделение молока у кормящих женщин.
• Способствует выведению песка и небольших кам­ней из почек.
• Обладает общеукрепляющим действием на организм. Употребление морковного сока полезно при восстановлении после долгой болезни.
• Мелко натертую морковь применяют для заживления ожо­гов, обморожений, гнойных ран.

Огурец

• Улучшает процесс всасывания жиров и белков, способствуют улучшению пищеварения.
• Обладает слабящим действием, полезно для профилактики запоров
• Известное мочегонное средство

Помидор

• Большое содержание различных витаминов, в частности витамина С, значительное количество со­лей фосфора, железа и калия.
• Рекомендуется для лечения нарушений обмена веществ, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
• Полезно при желудочно-кишечных забо­леваниях и расстройствах пищеварения.

Свекла

• Рекомендуется для улучшения пищеварения и профилактике запоров.
• Очищает печень, помогает ее восстановлению.
• Свекольный сок способствует восстановлению организма, является общеукрепляющим средством, улучшает обмен веществ.
• Если смешать сок свеклы с мёдом, то получится неплохое и очень вкусное успокаивающее средство.
• Из-за высокого содержания йода и магния рекомендуется включать в диету пожилых людей.

Тыква

• Мякоть тыквы богата минеральными солями каль­ция, калия, железа и магния
• Полезна для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболева­ниями, болезнями печени, почек и мочевого пузыря, при гипертонии и нарушениях обмена веществ.
• Мякоть тыквы обладает слабящими свойствами, используется при запорах.
• Семена тыквы применяются как средство для изгнания глистов.

Чеснок

• Возбуждает аппетит, способствует луч­шему усвоению пищи, обладает успокаивающим действием на кишечник.
• Традиционно считается эффективным средством для профилактики инфекционных заболеваний.
• Понижает артериальное давление,
• Повышает мочеотделение.

Яблоко

• Обладают антимикробными, противовоспалительными, антисептическими и кроветворными свойствами.
• При вялом пищеварении рекомендуется есть свежие яблоки натощак.
• Используется как мочегонное средство
• Сок кислых яблок можно использовать для профилактики недостатка железа
• Полезны при гипертонической бо­лезни: снижается кровяное давление, уменьшаются головные боли и головокружения.
• Свеженатертую кашицу из яблок используют для ле­чения ожогов, обморожений, долго не заживающих ран.