Чизкейк одно из немногих блюд на этом свете, которое упрямо не желает мне покоряться. Однако, к счастью, начинка в чизкейк стиле для блинчиков все-таки гораздо проще торта, однако удовольствие доставляет не меньшее. Я готовлю блинчики почти каждый выходные. Обычно мы едим из просто с джемом или сгущенкой. Но идея чизкейк начинки для блинчиков очень понравилась
1 упаковка (200 грамм) творожного сыра. Не обязательно тратиться на Филадельфию, можно взять и аналоги.
50 грамм сахара (ванильный сахар – как плюс)
1 лимон (понадобится и сок, и цедра)
100 мл жирных (не менее 20%) сливок
Клубничный джем
Свежие ягоды клубники для украшения
Если вы не фанат клубники можете взять использовать другие ягоды (например, чернику или мсалину) и соответствующий джем
Из лимона выжимаем сок (нам понадобится буквально чайная ложка) и натираем цедру. В большой миске смешиваем творожный сыр, сахар, сок лимона и цедру.
Сливки сбиваем до мягких пиков и смешиваем с сырной смесью.
На готовый блинчик кладем чайную ложку джема, размазываем его. Кладем пару столовых ложек начинки и скручиваем. При подаче украшаем сверху ягодами. Их потом можно макать в начинку.
Паук – один из самых загадочных и неоднозначных символов, встречающихся в мифологии, культуре и искусстве…
Жуткое зубастое чудовище, близкий родственник свирепых динозавров, крокодил, несущий на себе неизгладимую печать первобытного животного…
Символика козы и козла четко различается по половому признаку. У козы, олицетворяющей плодовитость и трогательную…
Пчела олицетворяет такие прекрасные нравственные качества, как усердие, трудолюбие, мудрость, одухотворенность, скромность, умеренность, сдержанность, коммуникабельность,…
Некоторое время назад из подкаста Арзамаса про 11 слов, которые помогают понять норвежскую культуру, я…
Бабочки, лёгкие, почти невесомые создания, порхающие с цветка на цветок, являются символом свободы, беззаботности и…