Рецепты

Горячая закуска с кабачками и помидорами

Иногда очень нужно приготовить что-нибудь такое простое, быстрое и не слишком тяжелое, чтобы, как говорится, заморить червячка. Закуска с кабачками и помидорами как раз для этого и предназначена.  Помидоры, увы, попались крупные и не очень вкусные, положение спас сыр.

Ингредиенты

  • 1 кабачок среднего размера
  • 2 средних помидора
  • 100 г тертого сыра (вид сыра – на ваш вкус)
  • сушенный молотый чеснок
  • сушенный базилик
  • перец по вкусу

Приготовление

Кабачок отчищаем от кожицы и режем на кружочки. Кружочки не должны быть слишком тонкими.

Помидоры тоже режем кружочками. Постарайтесь, чтобы кружки из помидоров были не больше кружков из кабачков, так наша закуска с кабачками будет выглядеть симпатичней.

Выкладываем кружки из кабачков на противень, застиланный бумагой для выпечки. Так потом будет меньше мороки с мытьем. Сверху кладем помидоры. Посыпаем перцем, чесноком, базиликом и сыром.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим в нее противень на двадцать минут. Не буду напоминать о том, что сыр должен расплавиться.

Вытаскиваем противень и с помощью лопатки перекладываем на тарелку.

Едим, пока не остыло.

admin

Recent Posts

Паук как символ и знак

Паук – один из самых загадочных и неоднозначных символов, встречающихся в мифологии, культуре и искусстве…

4 месяца ago

Крокодил как символ и знак

Жуткое зубастое чудовище, близкий родственник свирепых динозавров, крокодил, несущий на себе неизгладимую печать первобытного животного…

4 месяца ago

Коза (козел) как символ и знак

Символика козы и козла четко различается по половому признаку. У козы, олицетворяющей плодовитость и трогательную…

4 месяца ago

Пчела как символ и знак

Пчела олицетворяет такие прекрасные нравственные качества, как усердие, трудолюбие, мудрость, одухотворенность, скромность, умеренность, сдержанность, коммуникабельность,…

4 месяца ago

Матпакке – норвежский ланч с собой

Некоторое время назад из подкаста Арзамаса про 11 слов, которые помогают понять норвежскую культуру, я…

4 месяца ago

Бабочка как символ и знак

Бабочки, лёгкие, почти невесомые создания, порхающие с цветка на цветок, являются символом свободы, беззаботности и…

5 месяцев ago