слоенное тесто

Лепешки из слоенного теста с зирой и кунжутом

Некоторое время назад я завела привычку в воскресенье вечером выпекать что-нибудь не сложное, чтобы в понедельник, а то и вторник…

8 лет ago

Мини слойки с яблоком

Я обожаю сезонные яблоки. Они самые вкусные, естественные и честные. После того, как я удовлетворила себя приготовлением самой обычной шарлоттки,…

8 лет ago

Пастель де ната (pastel de nata), рецепт известного португальского пирожного

В Португалии пастель де ната небольшие пирожные из слоенного теста и крема с характерными коричневыми пятнышками продаются на каждом углу.…

9 лет ago

Семга, запеченная в слоенном тесте

У меня начался сезон приема дома гостей, а потому возникла потребность во вкусном, эффектном блюде, которое при этом не сильно…

9 лет ago

Быстрая закуска из слоеного теста, помидоров и песто

После приготовления тарт татена у меня остался лист слоенного теста, который я решила как-то использовать. Что-то сладкое делать не захотелось,…

10 лет ago

Тарт Татен с абрикосами

Традиционно тарт татен делается с яблоками, но у Джейми Оливера я вычитала, что его можно делать и с другими фруктами,…

10 лет ago

Сладкие яблочные “розочки”

Начинаем серию рецептов к Новому году (они отмечены одноименным тэгом) со сладких яблочных "розочек". Это блюдо очень простое, а простота…

11 лет ago

Слойки с оливками

Благословен будет тот человек, который придумал продавать готовое слоенное тесто. Да, многие считают, что оно не такое хорошее, как сделанное…

12 лет ago