После приготовления тарт татена у меня остался лист слоенного теста, который я решила как-то использовать. Что-то сладкое делать не захотелось,…
Традиционно тарт татен делается с яблоками, но у Джейми Оливера я вычитала, что его можно делать и с другими фруктами,…
Мое отношение к соленьям весьма современно: есть я их люблю, а делать - нет, увольте. Проще купить. Думаю, я не…
Я давно собиралась купить себе сковороду гриль и вот наконец-то решилась. Ура! Надо было сделать это раньше. Сковорода гриль отличается…
Софья Толстая, жена Льва Толстого, отвечала за всю хозяйственную деятельность усадьбы Ясная Поляна. Она определяла меню завтрака, обеда и ужина,…
Очень долгое время картофеля почти не было в моем рационе. Уж слишком долго и неудобно его готовить: почисти, порежь, вари…
Пироги... есть в этом блюде, что-то домашнее, умиротворяющее. Когда мне грустно, я часто готовлю себе яблочный пирог, но сегодня, в…
Суббота у меня день йоги. Желтая чечевица со шпинатом и базиликом не только напоминает об Индии, но и полезна перед…
Наступивший новый год мы с моим любимым вегетарианцем встретили в Италии. Итальянская кухня чудесна тем, что даже если ты не…
Весной я рассказывала вам о том, как приготовить простой, деревенский вариант рататуя. Сегодня я бы хотела предложить вам более изысканную…